Anforderungen der GFSI-Standards zu internen Audits und Lieferantenaudits
Kompetenz der internen Auditoren
IFS Food: Anforderungen an Auditoren, die Lieferantenaudits durchführen
Auditarten
Kommunikation im Audit
Die IFS Standardfamilie:
Grundsätzlicher Aufbau
Auditumfang
risikobasierte Auditprogramme
Tipps & Tricks
Praxisübungen in Kleingruppen und im Plenum
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