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Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Bundesinstitut für Risikobewertung
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.
aid-Infodienst Verbraucherschutz - Ernährung - Landwirtschaft e. V.
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)
Codex Alimentarius
Europäische Kommission: Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz
